Le Goût du Boeuf New York Steak avec Os de Boeuf Aubrac 825g
Le Bœuf Aubrac provient d'une coopérative d'éleveurs partenaires à Rodez en Aveyron. Le New-York steak est préparé dans le cœur du faux-filet. Nous avons choisi de le livrer avec os pour favoriser le goût après une maturation de 21 jours minimum. Une viande que vous ne trouverez pas ailleurs !Choisissez le New-York-steak de 425g pour 2 ou choisissez le New-york-steak de 825g, il ressemble à une côte de bœuf ! Le poids peut varier de plus ou moins 5%.